Ayam Kung Pao

Name: Ayam Kung Pao
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Rendaman :; 500 gr fillet ayam, potong dadu; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm gula pasir; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt garam; Bahan Saos :; 1 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm saos tomat; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1 sdm air perasan jeruk nipis; 3 bh cabe kriting, potong; 50 gr kacang mete (bila suka); 100 ml air matang; 1 sdm tepung maizena, larutkan dg air; 1 btg daun bawang, iris

OlinYolina @olinyolina

Palembang

Lagi-lagi pengen masak makanan yang ada di restoran. Belom pernah bikin ayam kung pao. Jadi pengen coba bikin. Gara-gara nemu 'Resep from Mba Dewi Audy's Cookpad'. Pas baca bahan-bahannya kelihatan mudah dan enak. Yaay! Emang beneran enak! Paling suka ditambahin pake kacang mete 👌🏻

Lebih banyak

Ayam Kung Pao

OlinYolina @olinyolina

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

7 porsi

Bahan Rendaman :
500 grfillet ayam, potong dadu
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdmminyak wijen
1 sdmgula pasir
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/4 sdtlada
1/2 sdtgaram
Bahan Saos :
1 bhbawang bombay
3 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmsaos tomat
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada
1 sdmair perasan jeruk nipis
3 bhcabe kriting, potong
50 grkacang mete (bila suka)
100 mlair matang
1 sdmtepung maizena, larutkan dg air
1 btgdaun bawang, iris

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri ayam dengan bahan rendaman, diamkan 30 menit.
2

Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang & tiriskan.
3

Ambil sedikit minyak untuk menumis dari minyak bekas goreng ayam.
4

Tumis bawang putih & bombay hingga wangi.
5

Kemudian masukkan cabe & ayam.
6

Selanjutnya masukkan lada, garam, saos tomat, saos tiram, gula pasir & air, masak hingga matang.
7

Lalu masukkan larutan maizena & air perasan jeruk nipis.
8

Terakhir koreksi rasa & tambahkan daun bawang dan kacang mete.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OlinYolina @olinyolina

pada 05 Maret 2017 15.47

Palembang

Lebih doyan masak ketimbang bikin kue 😂Kesulitan hanya dengan langkah-langkah di cookpad? Boleh kunjungi video masak Saya di Channel Youtube Saya ya ^^ ini linknya : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi.Catch me on instagramInstagram : @olinyolinawww.instagram.com/olinyolina

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya