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ナーベーラー中華炒め(ヘチマ)
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ナーベーラー中華炒め(ヘチマ)-レシピのメイン写真

ナーベーラー中華炒め(ヘチマ)

オサミ
オサミ @cook_40021253

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材料

2人分
  • ナーベーラー 2本
  • 人参 1/2本
  • 合い挽き肉 100g
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • にんにく ひとかけ
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作り方

  1. 1

    材料揃える

    • ナーベーラー中華炒め(ヘチマ)作り方1写真
  2. 2

    ニンニク潰して ごま油に香り付け

    • ナーベーラー中華炒め(ヘチマ)作り方2写真
  3. 3

    にんじん投入、油絡ませたら、蓋して1分

    • ナーベーラー中華炒め(ヘチマ)作り方3写真
  4. 4

    ナーベーラー投入、裏表少し焼き目つける

    • ナーベーラー中華炒め(ヘチマ)作り方4写真
  5. 5

    合挽投入

    • ナーベーラー中華炒め(ヘチマ)作り方5写真
  6. 6

    オイスター、鶏ガラ投入、鍋3回振って、蓋して1分完成

    • ナーベーラー中華炒め(ヘチマ)作り方6写真

コツ・ポイント

ごま油➡︎油
合挽肉➡︎豚バラ
オイスター➡︎醤油
ニンジン➡︎ピーマン
※無いものは代用しよう

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オサミ
オサミ @cook_40021253
2023/05/06 01:57に公開
料理1年生です。よろしくお願いしまっすッ!たくさんレシピが載せられるようにしたいもんだ。料理素人なので、難しいことなし、簡単!早い!うまい!安い!だからなにか足りないかも・・・・
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん にんにく 合い挽き

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