材料を準備してください。

手羽先は皮の方に切り込みを入れます。

両面に塩こしょうします。

フライパンを熱し、オリーブ油を入れます。

手羽先は皮の方から焼きます。

タレを合わせて作って置きます。

しっかりきつね色になりました。

裏もしっかり焼きます。

タレを入れます

しっかり煮込んだら出来上がり。

お皿に盛りいりごまを振り出来上がり。