生地を細長く紐状に30cmまで伸ばし、手で平に潰して、生地の上にハムを並べます

生地の最後1/4を三つ編みにすると素敵。しなくても大丈夫。ハムは一枚を3〜4等分に切ったものをパン一つに、5〜6片使う。

巻く前に、マヨネーズやバジルソースを塗って、端から巻き巻きします。

このような形に巻き上がったら、
最後は、生地が開かないようにして止めます。

オーブンシートの上に置きます。
30℃で40分、2次発酵。

マヨネーズや乾燥バジルをかけて、180〜190度で18分焼きます。

マッシュポテトで頭と髪、胸部分、手二本など作って合わせたお人形をのせます。目にはごま。

ドールの芯には焼きパスタを入れて刺しています。マッシュポテトは少し硬めがよいです。

マッシュポテトのカラーはデコフリで色付けしました。