玉ねぎを櫛切りにし、耐熱容器に入れて、600ワットで5分チン

そこに①の玉ねぎを、容器に残った汁ごと入れ、蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

お肉を底の方に入れ、たまねぎを上にかぶせてから蓋をして、ひと煮立ちさせる。

お肉に火が通ったら、とき卵を回し入れる。入れ終わったらすぐ火を消す。