レンチン時短！無水調理でふわとろ親子丼
mamapippi @cook_40344980
玉ねぎレンチンで時短！無水なのでおつゆがとってもおいしいです(๑´ڡ`๑)あっという間に完成します〜！
このレシピの生い立ち
水っぽくなるのがいやで、無水にしてみました
レンチン時短！無水調理でふわとろ親子丼
玉ねぎレンチンで時短！無水なのでおつゆがとってもおいしいです(๑´ڡ`๑)あっという間に完成します〜！
このレシピの生い立ち
水っぽくなるのがいやで、無水にしてみました
作り方
- 1
玉ねぎを櫛切りにし、耐熱容器に入れて、600ワットで5分チン
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- 2
その間、お鍋に♡の調味料を入れよく混ぜる。
- 3
そこに①の玉ねぎを、容器に残った汁ごと入れ、蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
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- 4
お肉を底の方に入れ、たまねぎを上にかぶせてから蓋をして、ひと煮立ちさせる。
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- 5
お肉に火が通ったら、とき卵を回し入れる。入れ終わったらすぐ火を消す。
-
- 6
ネギや三つ葉を飾って完成！
コツ・ポイント
玉ねぎはレンチンで時短！お肉は火を通しすぎると固くなるので要注意。卵は半熟くらいがおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21510159
