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レタス消費 豚肉の重ね煮
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レタス消費 豚肉の重ね煮-レシピのメイン写真

レタス消費 豚肉の重ね煮

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

レタスの消費にピッタリ。豚肉との相性抜群です。
このレシピの生い立ち
レタスサラダに飽きたので考えました。

レタスの消費にピッタリ。豚肉との相性抜群です。
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レタスサラダに飽きたので考えました。

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レタス消費 豚肉の重ね煮

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

レタスの消費にピッタリ。豚肉との相性抜群です。
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レタスサラダに飽きたので考えました。

レタスの消費にピッタリ。豚肉との相性抜群です。
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材料

2人分
  • レタス 1玉弱
  • 豚肉 100g
  • 水 200cc
  • 酒 大さじ2
  • 粗挽き胡椒 適宜
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    材料はレタスと豚肉だけ

    • レタス消費 豚肉の重ね煮作り方1写真
  2. 2

    レタスを剥がし、鍋に沿って並べる

    • レタス消費 豚肉の重ね煮作り方2写真
  3. 3

    豚肉を並べる。
    またレタスを並べる。
    2度ほど繰り返す。

    • レタス消費 豚肉の重ね煮作り方3写真
  4. 4

    最後はレタスで終わりにして
    水と酒とコンソメを入れて火をつけて、蓋をする。

    • レタス消費 豚肉の重ね煮作り方4写真
  5. 5

    約、5分煮る

    • レタス消費 豚肉の重ね煮作り方5写真
  6. 6

    蓋を開け粗挽き胡椒で味付けする

    • レタス消費 豚肉の重ね煮作り方6写真
  7. 7

    ヘラなどで、びっくり返して盛り付けます。
    切ってもよいし、そのままレタスを剥がしながら召し上がれ

コツ・ポイント

小ぶりの鍋が、盛り付けやすいです。

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里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272
2023/05/23 09:12に公開
料理大好きママです(^^♪ レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ~っと感じる日々です♡
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 レタス 酒

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