パパが休日に作る『ほうれん草のナムル』

パパが休日に作る『ほうれん草のナムル』-レシピのメイン写真

パパが休日に作る『ほうれん草のナムル』

みっつーパパ @cook_40171765

下処理をして、混ぜるだけの超簡単な副菜です！
今日の夜ご飯、これだけじゃ足りないな〜って時に是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
焼肉屋で食べるナムルを再現してみました！

下処理をして、混ぜるだけの超簡単な副菜です！
今日の夜ご飯、これだけじゃ足りないな〜って時に是非どうぞ！
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焼肉屋で食べるナムルを再現してみました！

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みっつーパパ @cook_40171765

下処理をして、混ぜるだけの超簡単な副菜です！
今日の夜ご飯、これだけじゃ足りないな〜って時に是非どうぞ！
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材料

4人分

ほうれん草 1束
塩小さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1/2
★しょうゆ小さじ1/2
★ごま油大さじ1/2
★白ごま大さじ1/2

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作り方

1
ほうれん草は、根をはさみでカットし、しっかりと洗います。（泥がついているので）
2

沸騰したたっぷりのお湯に、塩を小さじ1入れ、茎30秒・葉30秒を目安に湯がく。終われば速やかに、冷水にさらす。
3
根から葉にかけて、手で絞っていき、水気をきる。
包丁で5cm幅で切る。
4
タッパーにほうれん草を入れ、★の調味料を加えて、しっかりと混ぜれば完成！

コツ・ポイント

茹で時間がポイントです！
目測じゃなく、しっかり計りましょう！

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みっつーパパ @cook_40171765

2023/05/23 03:54に公開

このレシピのキーワード

ナムルほうれん草

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