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生ハムユッケ
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生ハムユッケ-レシピのメイン写真

生ハムユッケ

グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124

袋の中でもみもみするので、洗い物が少ないです!
このレシピの生い立ち
【1人分の栄養量】エネルギー202kcal たんぱく質9.0g 脂質19.8g 食塩相当量0.8g カルシウム88mg

袋の中でもみもみするので、洗い物が少ないです!
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【1人分の栄養量】エネルギー202kcal たんぱく質9.0g 脂質19.8g 食塩相当量0.8g カルシウム88mg

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袋の中でもみもみするので、洗い物が少ないです!
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袋の中でもみもみするので、洗い物が少ないです!
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材料

2人分
  • 生ハム 60g
  • きゅうり 40g
  • コチュジャン 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • ポン酢 小さじ1
  • ごま油 少々
  • おろしにんにく 少々
  • 温泉卵 2ヶ
  • 白いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ①生ハムときゅうりは千切りにする。

  2. 2

    ②ビニール袋に生ハム~おろしにんにくを入れて揉みこむ。

  3. 3

    ③小鉢に②を盛り付けて真ん中にくぼみを作り、温泉卵と白いりごまをのせる。

コツ・ポイント

温泉卵は食べる直前にのせましょう。

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グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124
2023/05/17 04:06に公開
グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社(学研グループ)が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
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このレシピのキーワード

ユッケ キュウリ 卵 酒 コチュジャン 生ハム

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