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#大葉の保存 冷蔵庫で長期保存・綺麗◎
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#大葉の保存 冷蔵庫で長期保存・綺麗◎-レシピのメイン写真

#大葉の保存 冷蔵庫で長期保存・綺麗◎

すかいmama☆
すかいmama☆ @cook_40340592

大葉が綺麗なまま長く保存できます。一月後なんと新鮮なままでした!!水上げ良いように数ミリ茎カット☆
このレシピの生い立ち
色々試してみましたが、この方法が一番良かったので…。冷蔵庫で倒れなくって安心今日は天丼だったので、取り出したら青々と元気でした!◎

大葉が綺麗なまま長く保存できます。一月後なんと新鮮なままでした!!水上げ良いように数ミリ茎カット☆
このレシピの生い立ち
色々試してみましたが、この方法が一番良かったので…。冷蔵庫で倒れなくって安心今日は天丼だったので、取り出したら青々と元気でした!◎

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#大葉の保存 冷蔵庫で長期保存・綺麗◎

すかいmama☆
すかいmama☆ @cook_40340592

大葉が綺麗なまま長く保存できます。一月後なんと新鮮なままでした!!水上げ良いように数ミリ茎カット☆
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色々試してみましたが、この方法が一番良かったので…。冷蔵庫で倒れなくって安心今日は天丼だったので、取り出したら青々と元気でした!◎

大葉が綺麗なまま長く保存できます。一月後なんと新鮮なままでした!!水上げ良いように数ミリ茎カット☆
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色々試してみましたが、この方法が一番良かったので…。冷蔵庫で倒れなくって安心今日は天丼だったので、取り出したら青々と元気でした!◎

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材料

  • 大葉 沢山可
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    大葉をプラスチックカップ(100均)に入れて、1.5㎝くらい水を入れます。
    ※茎だけつける。

    • #大葉の保存 冷蔵庫で長期保存・綺麗◎作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋の中心に1️⃣が入るくらいの筒状のタッパ(100均)に入れる

    • #大葉の保存 冷蔵庫で長期保存・綺麗◎作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、そのまま冷蔵庫に入れて保存します。

  4. 4

    気がついたら、水を替える

  5. 5

    写真は、2ヶ月弱の大葉です。まだまだ青々と綺麗ですが今日使いきりました。
    2023.6.10

    • #大葉の保存 冷蔵庫で長期保存・綺麗◎作り方5写真
  6. 6

    #しそ巻き大根
    @yukariskitch3689さんのレシピで大葉を使いました。

    • #大葉の保存 冷蔵庫で長期保存・綺麗◎作り方6写真

コツ・ポイント

大葉が水につかると、黒く変色するので、茎だけつかるようにすると長く使えます

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すかいmama☆
すかいmama☆ @cook_40340592
2023/05/17 04:39に公開

このレシピのキーワード

大葉

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