米粉、サイリウムハスク、砂糖、片栗粉、インスタントドライイーストを混ぜる

オリーブオイル、卵、塩麹、お湯加えて混ぜる

よくこねて、ひとまとめにする。

ボウルに入れてラップして40度のオーブンで25分発酵させる

５等分して丸めて鉄板に並べて４０度のオーブンで20分発酵させる。
あればチョコやレーズンを入れる。

２００度のオーブンで10分焼く。