ポークチャップ
滑川市 @namerikawashi
ケチャップやウスターソースを使い塩分を抑えました。
豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復、夏バテ予防の効果があります。
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー量169kcal
食塩相当量0.3g
ポークチャップ
ケチャップやウスターソースを使い塩分を抑えました。
豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復、夏バテ予防の効果があります。
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー量169kcal
食塩相当量0.3g
作り方
- 1
豚肉は肉たたきなどで軽くたたいて３枚に切り、塩こしょうし薄力粉をつけて、はたいておく。
- 2
たれをよく混ぜておく。
- 3
フライパンに油を入れ熱し、豚肉を入れ両面きつね色になるまで焼いて皿に取り出す。
- 4
フライパンに②を入れ、ひと煮立ちしたら③の豚肉を加え、３～５分煮てできあがり。
コツ・ポイント
付け合わせにターメリックライス、マッシュポテト、ブロッコリーなどおすすめです。
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