ミニトマトはへたを取り、ブロッコリーは小房に分ける。

小鍋にAを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら汁気をきったさば水煮を加える。

<2>に<1>を加えて野菜に火が通るまで煮、塩、こしょうをして味付けをし、フォカッチャを添える。