にんじんは千切り、春雨は水をかけ湿らせる。にんじんと春雨と◎の調味料(とひき肉)を耐熱容器に入れ、600Wで4分加熱。

きゅうりも千切りしビニール袋に入れ塩ひとつまみをふりかけて揉み、出てきた水分を流し捨てる。ハムは細長く切る。

全体をざっくり混ぜてさらに4分加熱する。加熱後粗熱が取れたら、きゅうり、ハム、いりごまを入れかき混ぜる。