さば缶とトマトのアヒージョ
MARUっとしあわせ @cook_40142773
さば缶を使ってお手軽アヒージョ☆オイルにもうまみがたっぷりなので、お好みのパンをつけてオイルごといただきましょう♪
このレシピの生い立ち
手軽な食材で作れるアヒージョ☆さばのうまみがにんにくオイルでさらに引き立ちます♪
さば缶とトマトのアヒージョ
さば缶を使ってお手軽アヒージョ☆オイルにもうまみがたっぷりなので、お好みのパンをつけてオイルごといただきましょう♪
このレシピの生い立ち
手軽な食材で作れるアヒージョ☆さばのうまみがにんにくオイルでさらに引き立ちます♪
作り方
- 1
ミニトマトはへたを取り、ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
小鍋にAを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら汁気をきったさば水煮を加える。
- 3
<2>に<1>を加えて野菜に火が通るまで煮、塩、こしょうをして味付けをし、フォカッチャを添える。
コツ・ポイント
さばを入れるとき油はねに気をつけてください。にんにくは焦げやすいので弱火でじっくりと香りを出しましょう。
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