レンジで鶏じゃが!レモンバジル風味

味の素冷凍食品 @cook_40075329
レモンとバジルがさわやかに香るチキンに、ポテトを合わせてボリュームアップ!ごはんとの相性も抜群、お弁当にも大活躍♪
このレシピの生い立ち
さわやかな風味の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」を使って、お弁当にもぴったりな一品を作りました!ポテトとブロッコリーを合わせているから、食べ応えも彩りもアップ♪レンチンで簡単に作れるのが嬉しい、お手軽おかずレシピです。
レンジで鶏じゃが!レモンバジル風味
レモンとバジルがさわやかに香るチキンに、ポテトを合わせてボリュームアップ!ごはんとの相性も抜群、お弁当にも大活躍♪
このレシピの生い立ち
さわやかな風味の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」を使って、お弁当にもぴったりな一品を作りました!ポテトとブロッコリーを合わせているから、食べ応えも彩りもアップ♪レンチンで簡単に作れるのが嬉しい、お手軽おかずレシピです。
作り方
- 1
今回は、味の素冷凍食品の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」を使います。
- 2
じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って水にさらし、水気をきる。
- 3
耐熱皿に<2>、ブロッコリーを並べ、しょうゆ、「AJINOMOTO オリーブオイル」をまわしかける。
- 4
<3>にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 5
「レモンとバジルのチキン香り揚げ」は、パッケージの表示通りに加熱し、<4>と軽く混ぜる。
- 6
弁当箱に温かいごはんを詰めてふりかけをかけ、<5>、ヘタを取ったミニトマトを盛り付ける。
コツ・ポイント
角切りにしたじゃがいもは、水にさらしておくことで、加熱した際にくっつきにくくなって、仕上がりがよくなります。水にさらした後は、しっかりと水気をきってから使ってください。電子レンジでの加熱時間は、お使いの機種に合わせて調節してください。
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