子供大好き！10分でパクパク焼きうどん⭐

Name: 子供大好き！10分でパクパク焼きうどん⭐
Yield: 3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; 細うどん 2袋; もやし 1袋; キャベツ 2枚; にんじん 1/2本; ニラ 1/2束; ※鶏ガラ顆粒 小2; ※醤油 大2; ※酒 大2; ※みりん 大2; ※水 大3; 塩コショウ 3ふり; サラダ油 大1

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

忙しいときにパパッと10分で作れる忙しいママにぴったり。でも子供がすきな焼きうどん。ステキなレシピぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
うどん好きな娘のために。

子供大好き！10分でパクパク焼きうどん⭐

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

3人前

豚肉 200g
細うどん 2袋
もやし 1袋
キャベツ 2枚
にんじん 1/2本
ニラ 1/2束
※鶏ガラ顆粒小2
※醤油大2
※酒大2
※みりん大2
※水大3
塩コショウ 3ふり
サラダ油大1

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作り方

1

もやしを袋ごとレンジで500wで2分チン。キャベツは小さく手でちぎる。にんじんは短冊切り。ニラ、豚肉も3センチ幅に切る。
2

※を混ぜておく。うどんをレンジで500wで90秒チンする。
3

フライパンに油をひいて豚肉を火が通るまで炒め、皿に戻す。にんじん、にら、キャベツを3分炒める。
4

チンしたうどんをいれて、※の調味料、豚肉をいれて混ぜ炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉は軽く炒めて最後に戻す。硬くならず柔らか甘い豚肉で全体がうまうまになります。

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2021/01/27 11:00に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

このレシピのキーワード

焼きうどんニラ豚肉もやしにんじんキャベツ酒うどん鶏ガラ

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