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【ホットクック】鶏むね肉の味噌煮込み
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【ホットクック】鶏むね肉の味噌煮込み-レシピのメイン写真

【ホットクック】鶏むね肉の味噌煮込み

れれれキッチン
れれれキッチン @cook_40351036

具材を全部ホットクックに入れるだけ！鶏むね肉なのに超ホロホロになります。節約ダイエッターにもオススメの味噌煮込み♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、牛すじじゃなくて鶏むね肉で試してみました。鶏むね肉の硬さが消えてめちゃめちゃ美味しい！

具材を全部ホットクックに入れるだけ！鶏むね肉なのに超ホロホロになります。節約ダイエッターにもオススメの味噌煮込み♪
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【ホットクック】鶏むね肉の味噌煮込み

れれれキッチン
れれれキッチン @cook_40351036

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ダイエット中なので、牛すじじゃなくて鶏むね肉で試してみました。鶏むね肉の硬さが消えてめちゃめちゃ美味しい！

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材料

4〜5人分
  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • こんにゃく 1枚
  • 鶏むね肉 1枚
  • 水 80〜100cc程度
  • 味噌 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうがチューブ 5〜7cm
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作り方

  1. 1

    【ホットクック準備】
    まぜ技ユニットをセット

  2. 2

    【切る】
    大根と人参→いちょう切り
    こんにゃく→やや薄め
    鶏むね肉→ひと口大

  3. 3

    【ホットクックに入れる】
    野菜、こんにゃく、鶏むね肉の順に入れる。
    水と調味料を上からかける。

  4. 4

    【ホットクックON】
    カテゴリーで探す→煮物→肉→牛すじの煮込み

  5. 5

    1時間30分で出来上がり！

コツ・ポイント

1時間半煮込むので具材はちょい大きめだと食べ応えありますよ。
しょうがチューブは多めが美味しいです。私はしょうが好きなので10cmくらい入れてます。笑

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れれれキッチン
れれれキッチン @cook_40351036
2023/06/11 10:55に公開

このレシピのキーワード

味噌煮込み 大根 にんじん こんにゃく 酒 味噌 鶏胸肉

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