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プラムのバルサミコソース
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プラムのバルサミコソース-レシピのメイン写真

プラムのバルサミコソース

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

さっぱりとした甘さのソースです。ヨーグルトやバニラアイスと一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち
ご近所から大量にプラムをいただく時期があります。そんなときに作るソースです。

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さっぱりとした甘さのソースです。ヨーグルトやバニラアイスと一緒にどうぞ。

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材料

  • プラム 5個以上(適量)
  • バルサミコ酢 50mL
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    プラムを1㎝ほどの角切りにする。(適当でOK)
    結構たくさん入れて大丈夫です。私は10個くらい入れました。

  2. 2

    材料を全て同じボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩おく。

    • プラムのバルサミコソース作り方3写真

コツ・ポイント

一晩置くことで、酸味がまろやかになります。ヨーグルトにかけて召し上がれ〜

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マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
2023/07/01 23:00に公開
基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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プラム

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