＊炊飯器で♡簡単美味しいカオマンガイ♡
＊みよっち＊ @cook_40153865
簡単なのにとっても美味しい❤︎
炊飯器で作る絶品カオマンガイです❤︎
このレシピの生い立ち
簡単に作れてしっかり食べたい週末おうちごはんに良く作ります。相性抜群なスイチリとナンプラー、パクチーの風味で食べる手が止まりません❤︎
＊炊飯器で♡簡単美味しいカオマンガイ♡
簡単なのにとっても美味しい❤︎
炊飯器で作る絶品カオマンガイです❤︎
このレシピの生い立ち
簡単に作れてしっかり食べたい週末おうちごはんに良く作ります。相性抜群なスイチリとナンプラー、パクチーの風味で食べる手が止まりません❤︎
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ炊飯器のメモリよりほんの少し少なめに水を入れる。
- 2
1の炊飯器にしょうがとにんにくのすりおろしを入れて混ぜたら、鳥肉を重ならない様に乗せて炊飯スタート。
- 3
炊き上がるまでの時間にパクチーを刻み、タレを混ぜ合わせておく。
- 4
炊き上がったら鳥肉を取り出し食べやすい大きさにカットし、ご飯を盛って鳥肉とパクチーを乗せてタレをかけたら出来上がり❤︎
コツ・ポイント
鳥肉から油が出るので水分はほんの少し減らしています。あまり減らし過ぎるとお米に芯が残るので注意して下さい。タレは簡単にスイチリとナンプラーで作っていますが、醤油＋ナンプラー＋しょうが、にんにくのすりおろし＋ねぎのみじん切りでも美味です❤︎
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