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ガトーショコラ(カップ) 20個
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ガトーショコラ(カップ) 20個-レシピのメイン写真

ガトーショコラ(カップ) 20個

すずからうえ
すずからうえ @cook_40134823

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材料

20個分
  • チョコレート 400g
  • 無塩バター 240g
  • たまご 12個
  • 砂糖 480g
  • 生クリーム 160g
  • 薄力粉 120g
  • 純ココア 160g
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作り方

  1. 1

    ※直径6cmのカップ20個分
    ※焼くときは10個ずつ、180℃で20分くらい。

  2. 2

    ※卵を卵白と卵黄にわける
    ※粉類は合わせてふるっておく
    ※チョコレートとバターは湯煎でとかし、生クリームも一緒に混ぜる

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すずからうえ
すずからうえ @cook_40134823
2021/02/14 06:26に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 生クリーム 薄力粉 卵 チョコレート

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