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アクアパッツァ

yukihyaaan
yukihyaaan @cook_40306254

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材料

2人分
  • 白身魚(鯛、鱈) 2切れ
  • にんにく 1片
  • プチトマト 4個
  • キノコ 適量
  • 酒 50cc
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    白身魚に塩胡椒をする

  2. 2

    にんにく1片を薄切り、プチトマト4個を半分に切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくを入れ弱火。

  4. 4

    にんにくの香りが出たらキノコと塩1つまみを入れて炒める

  5. 5

    キノコがしんなりしたら魚を皮からいれ、こんがりしたら裏返す

  6. 6

    プチトマト、酒50ml、水50mlを入れて蓋をし、5分程度煮たら完成

  7. 7

    お好みで塩胡椒、醤油、パセリ

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yukihyaaan
yukihyaaan @cook_40306254
2021/02/15 09:27に公開

このレシピのキーワード

アクアパッツァ 魚 鯛 たら キノコ ミニトマト にんにく 酒 白身

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