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黄金 鶏照り-レシピのメイン写真

黄金 鶏照り

エバラ食品
エバラ食品 @cook_40252338

ジューシーな鶏肉に、「黄金の味」をたっぷりと♪焼いて絡めるだけの簡単レシピで、ボリューム満点の肉おかずが出来上がり!
このレシピの生い立ち
皮目から香ばしく焼いた鶏もも肉に「黄金の味」を合わせるだけで、手軽に照り焼きが作れます♪お肉からあふれる肉汁と、「黄金の味」が絡んで絶品の味わい!噛むほどに旨みが広がる照り焼きは、食べればみんな笑顔になること間違いなしです☆

ジューシーな鶏肉に、「黄金の味」をたっぷりと♪焼いて絡めるだけの簡単レシピで、ボリューム満点の肉おかずが出来上がり!
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皮目から香ばしく焼いた鶏もも肉に「黄金の味」を合わせるだけで、手軽に照り焼きが作れます♪お肉からあふれる肉汁と、「黄金の味」が絡んで絶品の味わい!噛むほどに旨みが広がる照り焼きは、食べればみんな笑顔になること間違いなしです☆

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エバラ食品 @cook_40252338

ジューシーな鶏肉に、「黄金の味」をたっぷりと♪焼いて絡めるだけの簡単レシピで、ボリューム満点の肉おかずが出来上がり!
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皮目から香ばしく焼いた鶏もも肉に「黄金の味」を合わせるだけで、手軽に照り焼きが作れます♪お肉からあふれる肉汁と、「黄金の味」が絡んで絶品の味わい!噛むほどに旨みが広がる照り焼きは、食べればみんな笑顔になること間違いなしです☆

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材料

2人分
  • エバラ黄金の味 中辛 または エバラ黄金の味 甘口 大さじ3
  • 鶏もも肉 大1枚(約300g)
  • サラダ油 適量
  • 【付け合わせ】
  • レタス 適量
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「エバラ黄金の味 中辛」または「エバラ黄金の味 甘口」を使います。

    • 黄金 鶏照り作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヵ所刺す。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通す。

  4. 4

    キッチンペーパー等で余分な脂を拭き取り、「黄金の味」を加えて全体に絡める。

  5. 5

    器にレタス、ミニトマトを盛り、食べやすい大きさに切った<4>をのせる。

コツ・ポイント

鶏肉は余分な脂を取り除いておくと、臭みが消え、風味よくいただけます。また、肉の厚い部分を開いて厚みを揃えておくと、火が均一に通るので、全体がきれいに焼き上がります。

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エバラ食品
エバラ食品 @cook_40252338
2021/02/15 01:09に公開

このレシピのキーワード

レタス ミニトマト 鶏もも肉

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