切るのは茄子だけ・超簡単！麻婆茄子丼
♡マッキークッキング @cook_40346876
超簡単に！邪魔くさくない！切るのは茄子だけのパパッと過ぎる丼♪茄子はトロトロ・味付け簡単！簡単すぎにやみつく丼♡
このレシピの生い立ち
職場の田中さんから茄子とトマトを頂いたので丼にしました♪
切るのは茄子だけ・超簡単！麻婆茄子丼
超簡単に！邪魔くさくない！切るのは茄子だけのパパッと過ぎる丼♪茄子はトロトロ・味付け簡単！簡単すぎにやみつく丼♡
このレシピの生い立ち
職場の田中さんから茄子とトマトを頂いたので丼にしました♪
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- 1
★トップ10入り
ありがとうございます -
- 2
★1番人気検索
ありがとうございます -
- 3
★ショート動画
https://youtube.com/shorts/v8FGNPcRHgE?feature=share -
- 4
2人前で茄子2本！
切るのは茄子だけ♪ -
- 5
切り方も簡単！
輪切りに切るだけ♪
1㎝幅ぐらいで〜 -
- 6
お弁当用の
ミートボールを
2袋使います -
- 7
袋の上から
麺棒でゴロゴロ
潰します -
- 8
大さじ3杯の
油で茄子を炒めます -
- 9
両面を焼きます
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- 10
水を150cc入れます
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- 11
チューブタイプの
ニンニクと生姜を
各・小さじ1杯と
豆板醤を大さじ1杯
入れ溶かします -
- 12
潰れたお弁当用の
ミートボールを
入れます -
- 13
強火で茄子と絡めます
-
- 14
火を止めて
ごま油を大さじ1杯
風味をつけて完成♡ -
- 15
アツアツご飯に
のせるだけ♪ -
- 16
★トッピングに
温泉玉子・青ネギ
一味唐辛子を
ふりかけると更に
美味しくなります -
コツ・ポイント
茄子は輪切りがおすすめです♪
早く炒まります
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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