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麻婆スープ
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麻婆スープ-レシピのメイン写真

麻婆スープ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

豆乳でマイルドな口当たり
このレシピの生い立ち
市販の缶スープを家族が気に入り、作ってほしいと言われて作ってみました。

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材料

  • ★豚ひき肉 100g
  • ★玉ねぎ(粗みじん) 1/2個
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • ★生姜(すりおろし) 小さじ1
  • ★花椒 小さじ1/2
  • ☆水 500cc
  • ☆豆乳 200cc
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ1.5
  • ☆甜麺醤 大さじ1/2
  • ☆豆板醤 大さじ1/2
  • ☆きび砂糖 大さじ1/2
  • ☆オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れて熱する。

    • 麻婆スープ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら☆を加えて弱火で煮込む。

    • 麻婆スープ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付ける。

    • 麻婆スープ作り方3写真
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2023/12/26 22:26に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 花椒 しょうが

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