Kroket Kentang + Ayam

Name: Kroket Kentang + Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Buah Kentang, kupas & potong sedang (6-9 bagian); 1 potong Paha Bawah (Ayam); 4 siung Bawang Puti, haluskan; 1 butir Telur ayam; sedikit Wortel, daun sledri, daun bawang (u/ campuran); secukupnya Garam & Royco Ayam; sedikit gula; 1 sdt Merica bubuk

Indahrismawatie @indahrismawatie

Kroket Kentang + Ayam

Indahrismawatie @indahrismawatie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 BuahKentang, kupas & potong sedang (6-9 bagian)
1 potongPaha Bawah (Ayam)
4 siungBawang Puti, haluskan
1 butirTelur ayam
sedikitWortel, daun sledri, daun bawang (u/ campuran)
secukupnyaGaram & Royco Ayam
sedikitgula
1 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Kentang yg sudah dipotong", tiriskan dan halus. Goreng Ayam, ambil dagingnya saja dan cincang kecil-kecil. Potong kecil-kecil wortel,daun sledri dan daun bawang
2

Haluskan bawang putih dengan sedikit garam.
3

Kocok Telur dgn sedikit royco (Bagi dua)
4

Satukan Kentang,daging ayam, wortel, daun bawang, sledri. Tambahkan bawang, merica bubuk, royco, sedikit (banget) gula dan separuh dari telur yg sudah dikocok. Aduk -aduk hingga tercampur rata.
5

Bentuk Kroket sesuai selera. Masukan di setengah telur kocokan td, next masukkan ke tepung panir. gulungkan sampai rata
6

Goreng kroket sampai coklat keemasan dengan api yg sedang,
7

Sajikan :)