夏野菜のピザ風オーブン焼き

夏野菜のピザ風オーブン焼き-レシピのメイン写真

夏野菜のピザ風オーブン焼き

けやきクリニック @cook_40299501

夏野菜をたくさん使ったお手軽料理です。ピザソースを使うので、お子さんにも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
・暑い夏にコンロを使わずに出来る料理です。
・お好みの野菜で代用可能。

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・お好みの野菜で代用可能。

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夏野菜をたくさん使ったお手軽料理です。ピザソースを使うので、お子さんにも食べやすい味です。
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・暑い夏にコンロを使わずに出来る料理です。
・お好みの野菜で代用可能。

夏野菜をたくさん使ったお手軽料理です。ピザソースを使うので、お子さんにも食べやすい味です。
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材料

22cmフランスパン1個分

ナス 1本
ズッキーニ 1本
ハーフベーコン 12枚
ピザソース適量
チーズ適量
コーン 1/2缶
オリーブオイル大さじ1
乾燥パセリ適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1
なす、ズッキーニを0.5〜1cm幅に切る。
2
ハーフベーコンを3等分に切る。
3
オーブン対応のフライパンに、切ったナス・ズッキーニ・ベーコンをランダムに重ねる。※耐熱容器でもOK!
4
③に市販のピザソース、とろけるチーズ、コーン、オリーブオイルの順に入れる。
5

200度に予熱したオーブンに④を入れ、約20分焼き上げる。
6
お好みでブラックペッパー・乾燥パセリを振り入れる。

コツ・ポイント

・調味料は目分量で簡単に仕上げることができます。
・ピザソースがない時はケチャップでも味付けできます。

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けやきクリニック @cook_40299501

2023/09/13 02:08に公開

ご覧いただきありがとうございます。当院は岐阜県羽島郡岐南町にある糖尿病・血液・消化器・甲状腺内科専門のクリニックです。「手軽に作れるおいしいレシピ」を管理栄養士が紹介しています。レシピ以外にも検査の豆知識など色々な情報を発信していますので、興味のある方は当院ホームページもご覧ください。けやきクリニックホームページ https://keyakiclinic.net/

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