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夏野菜のピザ風オーブン焼き
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夏野菜のピザ風オーブン焼き-レシピのメイン写真

夏野菜のピザ風オーブン焼き

けやきクリニック
けやきクリニック @cook_40299501

夏野菜をたくさん使ったお手軽料理です。ピザソースを使うので、お子さんにも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
・暑い夏にコンロを使わずに出来る料理です。
・お好みの野菜で代用可能。

夏野菜をたくさん使ったお手軽料理です。ピザソースを使うので、お子さんにも食べやすい味です。
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夏野菜のピザ風オーブン焼き

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夏野菜をたくさん使ったお手軽料理です。ピザソースを使うので、お子さんにも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
・暑い夏にコンロを使わずに出来る料理です。
・お好みの野菜で代用可能。

夏野菜をたくさん使ったお手軽料理です。ピザソースを使うので、お子さんにも食べやすい味です。
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材料

22cmフランスパン1個分
  1. ナス 1本
  2. ズッキーニ 1本
  3. ハーフベーコン 12枚
  4. ピザソース 適量
  5. チーズ 適量
  6. コーン 1/2缶
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 乾燥パセリ 適量
  9. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    なす、ズッキーニを0.5〜1cm幅に切る。

    • 夏野菜のピザ風オーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    ハーフベーコンを3等分に切る。

    • 夏野菜のピザ風オーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    オーブン対応のフライパンに、切ったナス・ズッキーニ・ベーコンをランダムに重ねる。※耐熱容器でもOK!

    • 夏野菜のピザ風オーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    ③に市販のピザソース、とろけるチーズ、コーン、オリーブオイルの順に入れる。

    • 夏野菜のピザ風オーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    200度に予熱したオーブンに④を入れ、約20分焼き上げる。

  6. 6

    お好みでブラックペッパー・乾燥パセリを振り入れる。

    • 夏野菜のピザ風オーブン焼き作り方6写真

コツ・ポイント

・調味料は目分量で簡単に仕上げることができます。
・ピザソースがない時はケチャップでも味付けできます。

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けやきクリニック
けやきクリニック @cook_40299501
2023/09/13 02:08に公開
ご覧いただきありがとうございます。当院は岐阜県羽島郡岐南町にある糖尿病・血液・消化器・甲状腺内科専門のクリニックです。「手軽に作れるおいしいレシピ」を管理栄養士が紹介しています。レシピ以外にも検査の豆知識など色々な情報を発信していますので、興味のある方は当院ホームページもご覧ください。けやきクリニックホームページ https://keyakiclinic.net/
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