こども完食！コンビーフブロッコリーパスタ
ハリケーンママ @cook_40272576
家族が大好きなパスタです。大人用に唐辛子を入れることでぐっと味が締まって美味しくなります。
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になったパスタの味を参考に、玉ねぎ、粉末だし、唐辛子などアレンジを加えていき好みのパスタが完成しました。
こども完食！コンビーフブロッコリーパスタ
家族が大好きなパスタです。大人用に唐辛子を入れることでぐっと味が締まって美味しくなります。
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になったパスタの味を参考に、玉ねぎ、粉末だし、唐辛子などアレンジを加えていき好みのパスタが完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを洗って小分けにする。
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- 2
玉ねぎとニンニクをみじん切りする。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを加え、弱〜中火で2〜3分炒めたらニンニクも加える。
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- 4
↑【ポイント】
にんにくは焦げやすいので玉ねぎに少し火が通ってから加えます。 - 5
（写真→）ノザキのコンビーフを使っています。
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- 6
③に火が通ったらコンビーフと粉末だしも加える。コンビーフがほぐれたら一度火を止めておく。
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- 7
パスタを茹でる。
※通常より30秒短く茹でます。 - 8
【パスタの茹で時間：残り3分】
パスタ鍋にブロッコリーも加えて茹でる。 -
- 9
その間③のフライパンに塩胡椒、しょうゆ、茹で汁を加えて軽く混ぜ、子どもの分は別のフライパンに取り分ける。
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- 10
③の大人用のフライパンに輪切り唐辛子を加える。
- 11
【パスタの茹で時間：残り1分】
大人用と子ども用のフライパンそれぞれに火をつけ温めておく。 - 12
フライパンに茹でたパスタとブロッコリーを入れてかき混ぜる。
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- 13
盛り付けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
・唐辛子を入れる前に子ども用だけ別のフライパンに取り分けます。
・輪切り唐辛子がなければ一味唐辛子でもOK
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