糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。
辛子明太子は皮を剥がす。
＊の調味料は合わせておく。

フライパンを中火にかけ、糸こんにゃくを入れて空炒りする。フライパンの底の水分がなくなると良い。

空炒りした糸こんにゃくに辛子明太子と調味料を入れる。かき混ぜながら炒め、フライパンの底の水分がなくなると出来上がり。