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シャインマスカットのタルト
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シャインマスカットのタルト-レシピのメイン写真

シャインマスカットのタルト

にゃんこ隊長
にゃんこ隊長 @cook_40038756

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材料

4こぶん
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 40g
  • アーモンドプードル 15g
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 50g
  • 卵 20g
  • マスカルポーネちーす 100
  • 生クリーム 100g
  • 粉糖 15g
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作り方

  1. 1

    タルト生地の粉類をフードプロセッサーに入れ混ぜる

    • シャインマスカットのタルト作り方1写真
  2. 2

    1センチ角に切って冷やしておいたバターをいれホロホロな状態まで混ぜる。

    • シャインマスカットのタルト作り方2写真
  3. 3

    卵を入れ混ぜる
    回転させているとひとかたまりになる。

    • シャインマスカットのタルト作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋にいれ、3ミリくらいの厚さに伸ばし、冷蔵庫で冷やしておく。

    • シャインマスカットのタルト作り方4写真
  5. 5

    セルクルで型を抜きアルミの皿にしく。
    そこにフォークで穴を開けもう一つのアルミ皿で挟む

    • シャインマスカットのタルト作り方5写真
  6. 6

    170度で予熱したオーブンで15分焼く。

  7. 7

    しっかり冷ましたら、お好みのクリームとフルーツをのせて完成です。

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にゃんこ隊長
にゃんこ隊長 @cook_40038756
2023/10/13 14:33に公開
いつか。。。みんなが集まる憩いのカフェを開きたいなあ。
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このレシピのキーワード

タルト 生クリーム バター 卵 マスカルポーネ 小麦粉

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