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りんごとさつまいものペースト
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りんごとさつまいものペースト-レシピのメイン写真

りんごとさつまいものペースト

yu♡ma
yu♡ma @cook_40053835

りんごのほんのり酸味とさつまいもの甘みがマッチ!
このレシピの生い立ち
訳ありりんごをたくさんいただいたので大好きなさつまいもと合わせてみたらおいしー!!

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材料

  • りんご 8個
  • さつまいも(皮をむいて) 1kg
  • 水 400〜500cc
  • はちみつ 大さじ5
  • マーガリン 100g
  • 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは皮・芯を取り、小さめに切る。
    さつまいもは皮を剥き、こちらも小さめに切り、水にさらす。

  2. 2

    鍋に①と水を入れ、柔らかくなるまで弱火で煮込む。
    水分を飛ばしつつ、焦げないように混ぜながら。

  3. 3

    混ぜつつ、りんご・さつまいもをつぶす。

  4. 4

    好みの柔らかさになったら、はちみつ・マーガリンを加え混ぜる。

  5. 5

    水分が足りないようなら牛乳などで調整する。

コツ・ポイント

水分が多すぎると塗りにくいので加減した方が良いです。(私は多すぎて時間かかったー)

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yu♡ma
yu♡ma @cook_40053835
2023/10/26 00:01に公開

このレシピのキーワード

りんご さつま芋 はちみつ 牛乳

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