さつまいもは皮ごと蒸して火を通す。（電子レンジでもOK）

りんごは1/2個を6等分のくし切りして、耐熱容器に入れて、砂糖、レモン汁、水を入れる。

電子レンジ600wで1分加熱し、上下をひっくり返すように軽く混ぜたら再び600wで1分加熱する。

さつまいもとりんごを約1cm位の角切りにして合わせる。

④にはちみつ、レーズンを入れて軽く混ぜる。

ベーグルを横にスライスしてクリームチーズを塗る。その上に⑤を乗せてサンドする。