ハイビスカスローゼルとりんごのジャム
＊ayurio＊ @cook_40132572
ローゼルだけだと酸味が強く、子どもが食べないのでりんごをプラスしました！酸味が和らぎ子どもにも好評でした(ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
ローゼルを沢山収穫できたので作ってみました！
ハイビスカスローゼルとりんごのジャム
ローゼルだけだと酸味が強く、子どもが食べないのでりんごをプラスしました！酸味が和らぎ子どもにも好評でした(ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
ローゼルを沢山収穫できたので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ハイビスカスローゼルの実は綺麗に洗って種の部分を取り除き、粗みじん切りにします。
-
- 2
りんごは皮を剝いて粗みじん切りか小さく切ります。
-
- 3
ホーロー鍋に①と②と砂糖を入れて中火にかけます。
-
- 4
しばらくすると果汁が出てくるので、優しく混ぜながらアクが出たら取り除きます。
-
- 5
アクが出なくなったらレモン汁を絞って④に入れます。
-
- 6
汁気がなくなってりんごが綺麗に赤く染まって煮えたら完成です！煮沸消毒した瓶に移して冷蔵保存します。
-
- 7
ヨーグルトとの相性がバッチリです！鮮やかな赤がとても綺麗です。
-
コツ・ポイント
ローゼルだけだと酸味が強くて子どもが食べないので、りんごをプラスして作ってみました♪酸味が和らぎとても食べやすいと好評でした(ﾉ*>∀<)ﾉ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21631977
