①の大葉を一枚づつ、両面にタレをつけて、保存容器に重ねていく。最後にタレを全て入れて冷蔵庫に入れる。

直ぐ食べてもいいですし、2~3日漬かったものも美味しいです。保存期間は、我が家は1週間から10日位で食べ切ります。

醤油タレが浸るよう分量は調整して下さい。