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豆腐ジョンwith コチュジャンソース
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豆腐ジョンwith コチュジャンソース-レシピのメイン写真

豆腐ジョンwith コチュジャンソース

jakomama
jakomama @cook_40258118

ダイエット＆節約にピッタリのレシピです♪豆腐は絹でも木綿でもok
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみたら、家族に大好評となり、給料日前のヘビーローテーションになりました。

ダイエット＆節約にピッタリのレシピです♪豆腐は絹でも木綿でもok
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冷蔵庫にあるもので作ってみたら、家族に大好評となり、給料日前のヘビーローテーションになりました。

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jakomama
jakomama @cook_40258118

ダイエット＆節約にピッタリのレシピです♪豆腐は絹でも木綿でもok
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冷蔵庫にあるもので作ってみたら、家族に大好評となり、給料日前のヘビーローテーションになりました。

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材料

  • 【豆腐ジョン】
  • 豆腐 1丁
  • ネギ 1本
  • ちくわ 1本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 【コチュジャンソース】
  • コチュジャン 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れて混ぜてます。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油をひき、スプーン1すくいずつ置いていき、焼いていきます。

  3. 3

    コチュジャンソースの材料を全て混ぜます。

コツ・ポイント

フライパンにひく油は、オリーブ油でもごま油でもなんでもよし。

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jakomama
jakomama @cook_40258118
2023/12/04 08:13に公開
韓国人の夫と結婚して早20年。義理の母にたくさんの料理を教えて頂きました。
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 ちくわ コチュジャン 豆腐

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