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厚揚げのタテギステーキ＆とろ〜りチーズ
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厚揚げのタテギステーキ＆とろ〜りチーズ-レシピのメイン写真

厚揚げのタテギステーキ＆とろ〜りチーズ

クック7☆aya
クック7☆aya @cook_40200317

韓国調味料タテギは甜麺醤なので少し甘辛でピリッとしとろ〜チーズと絶妙なバランスです
このレシピの生い立ち
ユウキ食品さんのタテギと中華クリスピーチキンシーズニングと東京デーリーさんの脂肪分35%カットミックスチーズのピリとろレシピをを経験して

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厚揚げのタテギステーキ＆とろ〜りチーズ

クック7☆aya
クック7☆aya @cook_40200317

韓国調味料タテギは甜麺醤なので少し甘辛でピリッとしとろ〜チーズと絶妙なバランスです
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ユウキ食品さんのタテギと中華クリスピーチキンシーズニングと東京デーリーさんの脂肪分35%カットミックスチーズのピリとろレシピをを経験して

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材料

2人前
  • 厚揚げ 4枚
  • サラダ油 大さじ1
  • タテギ 小さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 脂肪分35%カットミックスチーズ 大さじ4
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき厚揚げ、タテギ、生姜すりおろし、醤油、水を入れ絡めるように両面焼きます

  2. 2

    ①をお皿に盛り、中華クリスピーチキンシーズニングを降ります。

  3. 3

    別のフライパンに水小さじ1とミックスチーズを入れしっかり溶かし②に掛けます

コツ・ポイント

水を少し入れてチーズを溶かすとフライパンにチーズが付きにくくなります

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クック7☆aya
クック7☆aya @cook_40200317
2023/12/04 09:42に公開
日々料理の研究をして楽しんでいます。
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厚揚げ

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