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初心の親子丼
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初心の親子丼-レシピのメイン写真

初心の親子丼

・・*紫音*・・
・・*紫音*・・ @cook_40338680

初心に返ってつくる親子丼です
このレシピの生い立ち
学校の動画制作で料理動画をつくりました。初めて作りました。

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材料

  • 鶏肉 60g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 水 50cc
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒だし 大さじ2分の一
  • 麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、炒める

  2. 2

    玉ねぎを繊維に沿って切り、軽く炒める

  3. 3

    水を入れた鍋に玉ねぎ、調味料、鶏肉を入れて少し火を通す

  4. 4

    卵を軽くとき、3分の2を円を描くように流し入れる

  5. 5

    よそう直前に残りの卵もいれる

コツ・ポイント

卵をときすぎないこと

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・・*紫音*・・
・・*紫音*・・ @cook_40338680
2023/12/13 12:52に公開
お料理が趣味の社会人です。Twitterもやってます。 @shion_cookpad
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 卵 酒 玉ねぎ

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