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ホットクックで作る本格ミートソース
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ホットクックで作る本格ミートソース-レシピのメイン写真

ホットクックで作る本格ミートソース

ほかとも
ほかとも @cook_40089843

ホットクックで作れる本格ミートソースです
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材料

  • 合い挽き肉 300g
  • トマトソース缶 1缶
  • ビーフシチューのルー 1/2箱
  • にんにく 一かけ
  • 玉ねぎ(中) 2個
  • にんじん 1本
  • セロリ 1本
  • マッシュルーム 1パック
  • ブロックベーコン 50g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてホットクックの手動・炒める・40分〜50分で飴色玉ねぎにする。

  2. 2

    飴色玉ねぎができたら合い挽き肉、荒みじんにしたブロックベーコン、みじん切りにしたにんにくを入れて手動・炒める・10分

  3. 3

    にんじんは皮付きでみじん切り、セロリは葉付きでみじん切り、マッシュルームもみじん切りにて炒めが終わったら入れ混ぜる

  4. 4

    トマトソース缶、4つに割ったビーフシチューのもとをホットクックにいれて手動・スープ・混ぜる・30分で設定

  5. 5

    水分が多いようであれば底からよく混ぜてから煮詰める・10分で水分を飛ばして完成

コツ・ポイント

飴色玉ねぎを作ること

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ほかとも
ほかとも @cook_40089843
2023/12/16 05:19に公開
常備菜や作り置き、さくっとできる主菜など手軽に作れる日々の料理を記録しています。ル・クルーゼや長谷園のかまどさんがお気に入りの調理道具です。ブログにもレシピや作った料理を掲載しています。http://blog.livedoor.jp/hokatomo_gohan/
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このレシピのキーワード

ミートソース セロリ にんじん マッシュルーム にんにく 玉ねぎ ビーフ 合い挽き ベーコンブロック

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