厚揚げの油や水分をキッチンペーパーで拭き取る。

食べやすい大きさに切る。長方形がおすすめ。

豚バラ肉を巻く。軽く塩コショウする。

フライパンを熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、全体がこんがりするまで焼く。余分な油はペーパーで拭き取る。

上にとろけるチーズをのせて蓋をする。チーズがとろけたらお皿に盛る。

お好みソース、マヨネーズ、鰹節、紅しょうが、青のりをのせたら出来上がり。