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タコライス
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タコライス-レシピのメイン写真

タコライス

Chausu
Chausu @cook_40075622

マイルドだけどスパイシーな
タコライスを目指しました。
主人も美味しいと太鼓判!

このレシピの生い立ち
キッチンカーで買ってきたタコライスが美味しかったので、テキトーに作ってみました。

マイルドだけどスパイシーな
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材料

2人分
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • レタスorキャベツ 好きなだけ
  • *ケチャップ 大さじ5
  • *ウスターソース 大さじ1
  • *カレー粉 小さじ1
  • *チリパウダー 大さじ1
  • *一味唐辛子 3振り
  • かけるチーズ 好きなだけ
  • ご飯 2人分
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レタス、キャベツは千切りに
    玉ねぎはみじん切りに、
    *の調味料をよくまぜてソースを作っておく。

  2. 2

    フライパンでひき肉をかるく炒め、半分くらい肉の色が変わったら玉ねぎも一緒に炒めしっかり火を通し、コショウで軽く味付けする

  3. 3

    ❷に*のソースを入れて、少し煮詰めて、
    タコミートを作る。

  4. 4

    ご飯を盛り、タコミート→レタス→タコミート→かけるチーズを盛りつけたら出来上がり。

  5. 5

    写真は、最後にサルサソースをかけたものです。

    簡単!サルサソース
    レシピID 22575301

コツ・ポイント

チリパウダーが無かったので、
おろしニンニク、パプリカパウダー
オレガノ、クミンを代用しました。

サルサソースをかけるとより本格的なメキシカンの味になります。

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Chausu
Chausu @cook_40075622
2024/01/14 11:49に公開
「きのう何食べた」の大ファンです。シロさんのレシピ最高です!のんびり、ゆるーく好みの味を追求中です。美味しかったレシピを覚書としてアップしています(*´˘`*)♡小林カツ代さん、ケンタロウさんのレシピも大好きです。日々、皆さんのレシピにも助けられております。簡単で美味しいレシピに感謝です〜♪
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このレシピのキーワード

タコライス ひき肉 レタス キャベツ カレー粉 チリ チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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