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絶品!鶏胸肉の小ネギだれ♡栄養士レシピ♡
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絶品!鶏胸肉の小ネギだれ♡栄養士レシピ♡-レシピのメイン写真

絶品!鶏胸肉の小ネギだれ♡栄養士レシピ♡

管理栄養士ぽんず
管理栄養士ぽんず @cook_40336720

プルプルの胸肉とさっぱりしたネギだれが合います!三日間くらいだったら日持ちもするので、作り置きにも良いです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中のため、胸肉をさっぱり食べられるレシピを考え中です!

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管理栄養士ぽんず
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材料

3人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 片栗粉 大さじ3
  • こねぎ 4本
  • Aごま油 大さじ1
  • Aお酢 大さじ2
  • Aポン酢 大さじ2
  • Aめんつゆ 大さじ3
  • Aきび砂糖 小さじ2
  • Aあらびき塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はフォークで刺して、塩コショウで下味をつける。
    一口にカットする。

  2. 2

    袋に片栗粉を入れて混ぜる。
    沸騰したお湯で、5分〜7分茹でる。

  3. 3

    小ネギだれをつくる!
    小ネギを4本細かくカットし、Aと混ぜ合わせる。

  4. 4

    2の茹で上がった胸肉を、たれに漬けて完成!

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管理栄養士ぽんず
管理栄養士ぽんず @cook_40336720
2024/02/02 13:23に公開
ダイエットが趣味になりつつある管理栄養士です。子供が2人おり、行事食のキャラ弁みたいなものや、オートミールを使ったダイエット飯など、普段つくる簡単お菓子などをのせたいと思っています。また、子供が小さいので炊飯器で作る時短メシや、調理時間の短いレシピを考えて作っています。良かったら見てみて下さい。
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このレシピのキーワード

片栗粉 こねぎ 鶏胸肉

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