ヴィーガン！バナナ&ズッキーニケーキ

ヴィーガン！バナナ&ズッキーニケーキ-レシピのメイン写真

ヴィーガン！バナナ&ズッキーニケーキ

ラーデンブルガーü @cook_40265649

卵なしのズッキーニケーキです。かなりしっとりしています！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったのと、バナナがちょうど余っていたのですが、卵がなかったので、バナナで卵の代用ができないかと思い、試してみたところ、上手くできました。

卵なしのズッキーニケーキです。かなりしっとりしています！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったのと、バナナがちょうど余っていたのですが、卵がなかったので、バナナで卵の代用ができないかと思い、試してみたところ、上手くできました。

もっと読む

ヴィーガン！バナナ&ズッキーニケーキ

ラーデンブルガーü @cook_40265649

卵なしのズッキーニケーキです。かなりしっとりしています！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったのと、バナナがちょうど余っていたのですが、卵がなかったので、バナナで卵の代用ができないかと思い、試してみたところ、上手くできました。

卵なしのズッキーニケーキです。かなりしっとりしています！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったのと、バナナがちょうど余っていたのですが、卵がなかったので、バナナで卵の代用ができないかと思い、試してみたところ、上手くできました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

28cm型

☆バナナ(Banane) 3本
☆ズッキーニ(Zucchini) 250g
☆シナモン(Zimt) 小さじ1
☆純ココア(Kakaopulver) 大さじ2
☆油:ココナッツオイル等(Öl) 150g
☆アーモンドプル(gemahlene Mandeln) 100g
☆チョコチップ(Choco) 50g
☆上白糖(raffinierte Zucker) 100g
☆ブラウンシュガー(Rohrzucker) 100g
ベーキングパウダー(Backpulver) 20g
薄力粉(Mehl 405) 200g
重曹(Natron) 小さじ1

レシピを保存

作り方

1

オーブンを180度に予熱する。
2

ズッキーニをチーズ削りで削る
3

バナナを細かくすりつぶし、☆の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
4

ふるいにかけた、薄力粉、ベーキングパウダーを2のボールに入れ、よく混ぜ最後に重曹を入れよく混ぜる。
5

油を塗ったパウンドケーキ型に生地を流し込み、180度に予熱したオーブンに入れ45分焼く。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調節してください。かなりしっとりしたケーキになってます。油を30g減らしても大丈夫です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ラーデンブルガーü @cook_40265649

2024/03/10 19:01に公開

ドイツに住んでます。海外で日本料理が恋しくなっているので、海外で作れる日本食と作ったドイツ料理を紹介しようと思います！

もっと読む

このレシピのキーワード

ケーキココアバナナズッキーニチョコチップシナモン薄力粉アーモンド

似たレシピ

その他のレシピ