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鶏ひき肉のいり卵
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鶏ひき肉のいり卵-レシピのメイン写真

鶏ひき肉のいり卵

道新ポケットブック
道新ポケットブック @cook_40204846

朝食の定番の卵をご飯の合う味付けで
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材料

2人分(1人分309kcal)
  • 卵 4個
  • 塩、コショウ 各少々
  • ニラ 20g
  • サラダ油 小さじ1
  • 鶏ひき肉 80g
  • A・しょうゆ 大さじ1
  • A・みりん 大さじ1
  • A・日本酒 大さじ1
  • A・砂糖 小さじ2
  • A・塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、塩、コショウを入れて混ぜる

  2. 2

    ニラは2cmに切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒める

  4. 4

    肉の色が変わったら1を入れて中火で炒める

  5. 5

    合わせたAを入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

【注目の栄養素・タンパク質】
タンパク質は、炭水化物、脂質と並ぶ三大栄養素です。今回は、毎日の食生活に上手に生かすためのヒントとして、カロリーを抑えながらタンパク質を豊富に摂取できる料理を紹介します。

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道新ポケットブック
道新ポケットブック @cook_40204846
2021/05/05 00:23に公開
こんにちは!【道新ポケットブック】のページをご覧いただきありがとうございます。毎月、ポケットブックのレシピの中から数点をピックアップして投稿していきます☆つくれぽ書いていただけたらとっても喜びます♪★Instagram▷ @doshin_pocketbook
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このレシピのキーワード

いりたまご ニラ 日本酒 卵 とりひき肉

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