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生姜焼き
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生姜焼き

m_ayano
m_ayano @cook_40300813

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材料

4人分
  • 豚ロース 12~16枚
  • 小麦粉(片栗粉でもOK) 適量
  • 油 少々
  • ♡醤油 大さじ3
  • ♡みりん 大さじ3
  • ♡砂糖 小さじ2
  • ♡おろし生姜(生姜チューブでもOK) 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    豚ロースに小麦粉を薄く両面にまぶし、油を入れて熱したフライパンで両面を焼く

  2. 2

    ♡を加えてお肉に絡むように焼く

  3. 3

    お皿に盛り付けて完成!

  4. 4

    ★生姜はチューブでもOKです!生の生姜の方が風味は強くなります!!!

  5. 5

    ★小麦粉をサッと軽くまぶすことでタレが絡みやすくなります!
    片栗粉をまぶしてもOKです!

コツ・ポイント

♡♡♡

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m_ayano
m_ayano @cook_40300813
2021/03/08 03:33に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 豚ロース 小麦粉

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