Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting, lalu rebus ke dalam panci berisi air mendidih hingga warna cangkang berubah menjadi oranye.
- 2
Haluskan bumbu : bawang putih, cabai, jahe. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak kedalam wajan, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun kari. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan tomat beserta bubuk kari, jintan bubuk, ketumbar bubuk, cengkeh, bunga lawang. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan kepiting yang sudah direbus, beri tambahan air kaldu kepiting dan tambahkan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
- 6
Matikan kompor lalu taburkan irisan daun cilantro ke dalam kari kepiting. Aduk agar aroma daun cilantro menyatu dengan kari kepiting.
- 7
Sajikan dengan nasi putih hangat.
Cooksnap
Indonesian who lived in Australia. I will share my personal recipe of Indonesian dishes, Indian-Fijian, Western, and other cuisine. Follow me to find my recipes
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2169538
Komentar