ポーク@ ミルフィーユ

Lemamy @cook_40152795
ふわっと柔らかく子供も大人も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
とくに生い立ちはありませんが、ワインに合うお料理に仕上げてみました。赤でも白でも合うお料理です。
ポーク@ ミルフィーユ
ふわっと柔らかく子供も大人も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
とくに生い立ちはありませんが、ワインに合うお料理に仕上げてみました。赤でも白でも合うお料理です。
作り方
- 1
薄切り豚肉、トマト、スライスチーズと順に重ねていきます。
- 2
最後に豚肉を重ねます。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、2を中火で3分弱火で5分焼きます。
- 4
次に蓋をし弱火で蒸し焼きに5分で出来上がりです。
- 5
4をお皿に盛り付けます。
同じフライパンで、ほうれん草とマッシュルームをさっと炒めます。 - 6
5もお皿に盛り付けます。
- 7
写真はミニトマトと小粒のモッツァレラチーズも一緒にもりつけ上からフライドオニオンとパセリをふりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にコツ要らずで美味しく出来上がります。
食べる時うちでは白トリュフオイルをいろんなお料理にかけていただきますが、白トリュフオイルをかけるだけで大変身します。おすすめです♪
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