白玉粉50ｇにきび砂糖大さじ1、水70ccを混ぜる。

全体がなめらかになるまでこねる。

ラップに片栗粉をふり2を置き、ラップをかけ綿棒で伸ばす。

ラップを外し片栗粉をまぶし型抜きする。

お湯が沸騰したら、ラップの下に手を添えて型から外し鍋に入れる。

浮いてきたら、水にさらす。

ざるや巻きすなどにあげて水切りする。

あんこを小さじ１ほどのせる。

いちごで飾る。

いちごの切り方で表情を変化させましょう。

こんなかんじも。