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ぴりっうま♡超簡単な新生姜と葱の豚巻き
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ぴりっうま♡超簡単な新生姜と葱の豚巻き-レシピのメイン写真

ぴりっうま♡超簡単な新生姜と葱の豚巻き

さでぃーさん
さでぃーさん @cook_40130880

新生姜が美味しい季節！味付け塩コショウだけで巻いて焼くだけという、簡単すぎる串焼きです。
このレシピの生い立ち
むかーし焼き鳥屋さんで新生姜の豚巻きを食べて美味しかった記憶を思い出し。

新生姜が美味しい季節！味付け塩コショウだけで巻いて焼くだけという、簡単すぎる串焼きです。
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むかーし焼き鳥屋さんで新生姜の豚巻きを食べて美味しかった記憶を思い出し。

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ぴりっうま♡超簡単な新生姜と葱の豚巻き

さでぃーさん
さでぃーさん @cook_40130880

新生姜が美味しい季節！味付け塩コショウだけで巻いて焼くだけという、簡単すぎる串焼きです。
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むかーし焼き鳥屋さんで新生姜の豚巻きを食べて美味しかった記憶を思い出し。

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材料

1〜2人分
  • 新生姜 1個
  • 万能葱 1/2袋
  • 豚バラ肉 300g
  • 塩こしょう 適宜
  • 竹串 適量
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作り方

  1. 1

    新生姜は少し大きめの千切りに、葱は、3～4cm幅に切る。

  2. 2

    豚バラ肉に塩こしょうをし、新生姜と葱を巻いていく。写真は豚バラ肉は1枚ですが、数枚ぐるぐる巻いた方が食べ応えもUP！

    • ぴりっうま♡超簡単な新生姜と葱の豚巻き作り方2写真
  3. 3

    巻き終わったものを3つずつくらい串に刺してもう一度軽く塩コショウを振り、フライパンへ並べる。

    • ぴりっうま♡超簡単な新生姜と葱の豚巻き作り方3写真
  4. 4

    あとは両面焼きめが付き火が通るまで焼くだけ！

    • ぴりっうま♡超簡単な新生姜と葱の豚巻き作り方4写真
  5. 5

    今回使ったもの

    • ぴりっうま♡超簡単な新生姜と葱の豚巻き作り方5写真

コツ・ポイント

新生姜は食感がある方が美味しいのでザックリ千切りで良いです。
新生姜がピリッと辛いのでそんなに塩コショウしなくても美味しいです♪

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さでぃーさん
さでぃーさん @cook_40130880
2021/04/15 12:54に公開
最近は子供も親も食べれる料理がメインです。時々凝ったものも作りたい！
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このレシピのキーワード

新しょうが こねぎ 豚バラ肉

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