Udang Crispy with Steak Sauce
Gegara tanggal muda suami super sibuk gk bisa diganggu, ehh.. Lha kok bertepatan hari minggu yg jadwalnya JJ cantik kesita buat rekapan pekerja di pabrik, cuz deh ke dapur goreng udang crispy tapi ada yg spesial dari sausnya 😂 tau kan saus steak yg ada di restoran mahal itu hihihi... But.. Ini homemade lho, buatan sendiri ala chef zaujah Charis, lumer2 gurih renyah, dan rasanya itu lho bikin nagih 😜😘
Udang Crispy with Steak Sauce
Gegara tanggal muda suami super sibuk gk bisa diganggu, ehh.. Lha kok bertepatan hari minggu yg jadwalnya JJ cantik kesita buat rekapan pekerja di pabrik, cuz deh ke dapur goreng udang crispy tapi ada yg spesial dari sausnya 😂 tau kan saus steak yg ada di restoran mahal itu hihihi... But.. Ini homemade lho, buatan sendiri ala chef zaujah Charis, lumer2 gurih renyah, dan rasanya itu lho bikin nagih 😜😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu udang, kupas kulit udang lalu belah bagian dada udang.
- 2
Siapkan tepung terigu, maizena, dan baking powder bagi menjadi 2, yang satu dilarutkan yang satu lagi buat taburan.
- 3
Masukkan udang ke dalam adonan tepung, angkat lalu masukkan ke dalam tepung satunya kemudian tekan2 agar merasuk dan menjadi crispi ketika dimakan.
- 4
Goreng sampai agak kecoklatan. Tiriskan.
- 5
Sekarang tinggal mbuat sausnya. Siapkan semua bahan. (Itu yg sampingnya tepung maizena tempatnya kecap ya bukan sambal 😂)
- 6
Cincang bawang putih, rajang bawang merah dan potong cabe rawit.
- 7
Tumis hingga tercium bau wanginya, masukkan kecap, saos tiram, saos sambal abc, air dan yg terakhir tepung maizena, aduk rata.
- 8
Test rasa, siram diatas udang crispy. Hidangan siap disantap, gampang kan selamat mencoba ditunggu recooknya 😊😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar