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レモン果汁で簡単美味しい*°レモンケーキ
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レモン果汁で簡単美味しい*°レモンケーキ-レシピのメイン写真

レモン果汁で簡単美味しい*°レモンケーキ

コハヒナ
コハヒナ @cook_40376494

レモン果汁だけでさっぱり美味しい*°少し酸っぱいケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたケーキが食べたくて(^^)

レモン果汁だけでさっぱり美味しい*°少し酸っぱいケーキです(^^)
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コハヒナ
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レモン果汁だけでさっぱり美味しい*°少し酸っぱいケーキです(^^)
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材料

20cmホール型
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 2個
  • サラダ油 60g
  • 砂糖 60g
  • レモン果汁100% 小さじ3
  • レーズン 20g
  • レモン果汁
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱を始める

  2. 2

    ボールに薄力粉とベーキングパウダー、レーズン以外を順に入れ、ヘラで混ぜる

  3. 3

    2に薄力粉とベーキングパウダーを入れサックり混ぜる

  4. 4

    3にレーズンを入れる

  5. 5

    型に流し入れる
    フッ素樹脂加工の型ならそのまま入れる
    その他はクッキングシートなどを敷く

  6. 6

    余熱したオーブンに入れ25分焼く

  7. 7

    出来上がり！

コツ・ポイント

コツは特にありません。
粉類を入れたあとは混ぜ過ぎないようにしてください

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コハヒナ
コハヒナ @cook_40376494
2021/04/24 23:46に公開
2児の母です(^^)料理好き！子供を寝かしつけたあと、夜な夜な常備菜を作ってます
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このレシピのキーワード

ケーキ レーズン 薄力粉 卵

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